Le proteine: hanno una funzione plastica (di costruzione). Sono costituite da più unità di amminoacidi. Alcuni dei circa 20 amminoacidi presenti nelle proteine sono essenziali, ovvero non possono essere sintetizzati dall’organismo umano e devono quindi essere introdotti con la dieta. Mentre i glicidi e i lipidi sono accumulati come riserva nel nostro corpo (come glicogeno […]

I Carboidrati o glicidi: croce e delizia di ogni paziente, vengono classificati in zuccheri semplici (glucosio, fruttosio ecc..) e in polisaccaridi (costituiti da più unità di zuccheri semplici). Gli zuccheri semplici sono contenuti in alcuni alimenti quali, per esempio, miele e frutta, e vengono assorbiti direttamente dall’intestino a differenza dei glicidi più complessi (contenuti in […]

Cosa si intende per periodizzazione dell’allenamento? Come dice la parola stessa: ripetizione ciclica programmata dell’allenamento. La prima fase comprende un periodo preparatorio, il cosiddetto mesociclo di ricondizionamento, caratterizzato da esercizi semplici, con carico basso. Questa fase dura 3-4 settimane. Successivamente si ha un periodo di condizionamento per il ciclo di forza, caratterizzato da esercizi fondamentali […]